BENEFICIOS DEL AGUACATE
La semilla del AGUACATE esconde un secreto muy especial… ¡Descúbrelo!.
Si de una dieta sana y equilibrada se trata, el aguacate ocupa ahí un lugar predilecto. Las propiedades de este vegetal son altamente beneficiosas para la salud, pero… ¿sabías que su parte más nutritiva es la que suele… terminar en la basura? Pues sí: hablamos de la semilla.
La fruta en sí posee una gran cantidad de propiedades, pero te sorprenderás cuando conozcas lo que contiene para ofrecer la semilla.
Agradecemos este artículo a
Beneficios de la semilla de aguacate
1. El 70% de los aminoácidos del aguacate se encuentran en la semilla. El aceite que contiene, reduce los niveles de colesterol y ayuda prevenir las enfermedades cardiovasculares.
2. Muchas investigaciones científicas avalan la semilla del aguacate como uno de los alimentos más ricos en fibra soluble, lo que favorece al sistema gastrointestinal.
3. La semilla contiene gran cantidad de compuestos fenólicos, muy eficaces en la prevención de las úlceras gástricas y las enfermedades virales y bacterianas.
4. También ayuda a combatir la inflamación del tracto gastrointestinal, así como la diarrea.
5. La semilla también fortalece el sistema inmunológico.
6. Su alto contenido en antioxidantes retarda el proceso de envejecimiento celular. De ahí sus efectos rejuvenecedores, ya que incrementa la cantidad de colágeno en la piel.
7. El aceite de la semilla también aporta un brillo adicional al cabello y previene la caspa.
8.Gracias a sus propiedades antiinflamatorias, la semilla de aguacate es usada para calmar los dolores articulares y musculares.
9.Es un buen suplemento para tratar naturalmente el asma, gracias a su alta concentración de glutatión.
10. Las grasas saludables y fibra, contenida en la semilla, aportan una dosis extra de energía, a la vez que reducen la ansiedad y ayudan a perder los kilos demás.
MODO DE PREPARACIÓN
Seguramente te estás preguntando cómo se debe consumir la semilla. Pues solo tienes que retirar la capa fina de piel marrón y luego rallar la semilla.
Con la ralladura resultante puedes preparar infusiones (ponla a hervir durante 10 min y otros 5 de reposo), o como guarnición en ensaladas, guisos o pastas… También la puedes conservar en forma de polvo: para ello tuestas la ralladura a fuego lento, y luego la mueles con un molinillo de café.
Advertencia: la semilla de aguacate posee un alto contenido de taninos, por lo que su consumo excesivo puede provocar estreñimiento.
RECUERDA QUE:
Cambios simples pueden hacer una gran diferencia, empleados satisfechos son empleados productivos. Desarrollar un hábito favorable lleva tiempo, no obstante, tiene múltiples beneficios: mejora tu salud, tu intestino, tu figura y sobre todo, te hace sentir mejor y genera energía.
"Una persona positiva, convierte sus metas en retos y no en obstáculos"
